Meilleures ventes

• 5,00 CHF Riz cantonais
• 21,50 CHF Travers de porc laqué à la pékinoise
• 21,50 CHF Boeuf croustillant

Sushi menus

• 30,00 CHF Maki thon
  Maki thon 6 pièces, saumon 6 pièces, uramaki de crabe 6 pièces.
• 25,00 CHF Temaki
  Temaki (thon 1 pièce, saumon 1 pièce, crabe 1 pièce)
• 26,00 CHF Nilgiri "10 pièces"
  Thon, saumon, loup, poulpe, anguille, seiche, crevettes crues, crevettes cuites, coquille Saint-Jacques.
• 22,00 CHF Nigiri + Maki "11 pièces"
  Maki: thon 3 pièces, saumon 3 pièces. Nigiri: thon, saumon, seiche, inari, crevettes crues.

Sashimi menu

18 pièces.

• 32,00 CHF Sashimi menu
  Thon 3 pièces, saumon 3 pièces, coquilles Saint-Jacques 2 pièces, loup 2 pièces, poulpe 2 pièces, seiche 2 pièces, crevettes crues 2 pièces, crevettes cuites 2 pièces.

Menu spécial

• 55,00 CHF Sashimi + Maki + Nigiri + Uramaki "28 pièces"
  Sashimi: thon 3 pièces, saumon 3 pièces. Maki: thon 3 pièces, saumon 3 pièces, uramaki de crabe 6 pièces. Assortiment de Nigiri "10 pièces".

Cuisine thaïlandaise

• 23,00 CHF Fruits de mer krapow basilic sacré "piquant"
• 13,50 CHF Riz sauté à l'ananas et poulet
• 13,50 CHF Riz thaï sauté aux crevettes
• 13,50 CHF Riz thaï sauté au poulet
• 13,50 CHF Riz thaï sauté au boeuf
• 8,00 CHF Riz thaï sauté à l'ail
• 21,50 CHF Poulet au curry Panang
  Lait de coco et citronnelle "piquant".
• 19,50 CHF Poulet au curry vert "piquant"
  Lait de coco, aubergines et basilic.
• 19,50 CHF Poulet au curry rouge "piquant"
  Lait de coco et pousse de bambou.
• 19,50 CHF Poulet pad krapow basilique sacré "piquant"
• 20,50 CHF Poulet à l'ail et au poivre blanc
• 20,50 CHF Poulet sauté à la citronnelle
• 19,50 CHF Poulet sauté aux noix de cajou
• 21,50 CHF Poulet au curry Massaman avec pommes de terre coco "piquant"
• 23,50 CHF Boeuf au curry Panang "piquant"
  Lait de coco, citronnelle et basilic.
• 21,50 CHF Boeuf au curry vert "piquant"
  Lait de coco, aubergines et basilic.
• 21,50 CHF Boeuf au curry rouge "piquant"
  Lait de coco et pousse de bambou.
• 21,50 CHF Boeuf phad krapraw basilique sacré "piquant"
• 23,50 CHF Boeuf à l'ail et au poivre blanc
• 21,50 CHF Boeuf sauté à la citronnelle
• 23,50 CHF Boeuf au curry Massaman avec pommes de terre coco "piquant"
• 23,50 CHF Canard au curry vert
  Lait de coco, aubergines et basilic.
• 23,50 CHF Canard au curry rouge
  Lait de coco et pousses de bambou.
• 23,50 CHF Canard pad krapaw basilic sacré "piquant"
• 23,50 CHF Canard sauté à la citronelle
• 24,50 CHF Crevettes au curry Panang
  Lait de coco, citronnelle et basilic.
• 23,50 CHF Crevettes au curry vert
  Lait de coco, aubergines et basilic.
• 23,50 CHF Crevettes au curry rouge
  Lait de coco avec ananas.
• 23,50 CHF Crevettes Pad krapow basilic sacré "piquant"
• 24,50 CHF Crevettes à l'ail et au poivre blanc
• 23,50 CHF Crevettes sauté à la citronnelle
• 23,50 CHF Crevettes sauté aux noix de cajou

Poissons

• 20,50 CHF Poisson à la sauce aigre-douce
• 20,50 CHF Poisson à la sauce spéciale du chef
• 20,50 CHF Poisson au curry rouge
• 26,00 CHF Fillet de poisson au piment à l'huile
• 20,50 CHF Poisson Szechuan
  5 % vol
• 39,00 CHF Dorade à la vapeur
• 22,00 CHF Calamars à la sauce piquante
• 22,00 CHF Calamars aux cinq épices
• 23,00 CHF Fruits de mer à la sauce curry rouge en cassolette "piquant"

Crevettes

• 21,50 CHF Crevettes à la sauce aigre-douce
• 21,50 CHF Crevettes sel et poivre
• 21,50 CHF Crevettes sauté au curry
• 21,50 CHF Crevettes aux poireaux et gingembre
• 21,50 CHF Crevettes Szechuan
• 27,50 CHF Crevettes à l'ail , cuit à la vapeur

Canard

• 23,50 CHF Canard rôti dérossé
• 23,50 CHF Canard laqué parfumé à l'orange
• 22,50 CHF Canard sauté au curry
• 22,50 CHF Canard aux cinq-épices
• 22,50 CHF Canard Szechuan
• 22,50 CHF Canard sur ardoise "piquant"
• 34,00 CHF Canard laqué avec crêpes et légumes

Porc

• 18,50 CHF Porc à la sauce aigre-douce
• 18,50 CHF Porc sauté au curry "piquant"
• 21,50 CHF Travers de porc laqué à la pékinoise
• 18,50 CHF Porc aux cinq épices
• 18,50 CHF Porc piquant à la mode de Szetchuan "piquant"
• 21,50 CHF Travers de porc laqué sel et poivre

Boeuf

• 21,50 CHF Boeuf croustillant
• 19,50 CHF Boeuf sauté au curry
• 19,50 CHF Boeuf sur ardoise
• 19,50 CHF Boeuf sauté aux oignons
• 19,50 CHF Boeuf Szechuan "piquant"
• 26,00 CHF Boeuf sauté aux piments à l'huile "piquant"

Poulet

• 19,50 CHF Poulet caramel piquant
• 17,50 CHF Poulet à la sauce aigre-douce
• 17,50 CHF Poulet sauté au curry
• 17,50 CHF Poulet à la sauce satay
• 17,50 CHF Poulet aux champignons et pousse de bambou
• 17,50 CHF Poulet Szechuan "piquant"
• 19,50 CHF Poulet croustillant
• 19,50 CHF Poulet à la sauce citronnée

Légumes

• 15,00 CHF Légumes chinois "Pak Choi" sauté
• 15,00 CHF Liseron d'eau à l'ail
• 15,00 CHF Légumes divers sautés
• 15,00 CHF Tofu à la sauce spécial du chef en cassolette
• 15,00 CHF Mopo tofu avec boeuf
• 15,00 CHF Tofu au curry rouge

Nouilles

• 18,50 CHF Nouilles sautées du Long-Sheng
• 18,50 CHF Nouilles sautées aux crevettes
• 15,50 CHF Nouilles sautées au poulet
• 17,00 CHF Nouilles sautées au boeuf
• 17,00 CHF Nouilles sautées au poulet à l'indonésien
• 19,50 CHF Vermicelles de riz sautés façon Singapore
• 12,00 CHF Nouilles sautées aux légumes
• 15,50 CHF Phad thaï végétarien
• 20,00 CHF Phad thaï au poulet
  Légumes, tofu, oeuf et cacahuètes.
• 22,00 CHF Phad thaï aux crevettes
  Légumes, tofu, oeuf et cacahuètes.

Riz

• 13,00 CHF Riz sauté aux crevettes
• 12,00 CHF Riz sauté au boeuf
• 5,00 CHF Riz cantonais
• 3,00 CHF Riz nature

Sashimi

7 pièces.

• 15,00 CHF Thon
• 13,00 CHF Saumon
• 14,00 CHF Bass
• 15,00 CHF Poulpe
• 14,00 CHF Seiche
• 14,00 CHF Crevettes crues
• 14,00 CHF Crevettes cuites
• 15,00 CHF Coquilles Saint-Jacques

Maki

6 pièces.

• 12,00 CHF Thon
• 10,00 CHF Saumon
• 9,00 CHF Crabe
• 9,00 CHF Oeufs
• 8,00 CHF Radis
• 8,00 CHF Concombre
• 8,00 CHF Avocat
• 8,00 CHF Carotte
• 11,00 CHF Thon + saumon
• 9,00 CHF Crabe + oeuf
• 8,00 CHF Avocat + concombre
• 8,00 CHF Radis + carotte

Uramaki

6 pièces.

• 15,00 CHF Thon + concombre + avocat + mayonnaise
• 13,00 CHF Saumon + concombre + mayonnaise
• 11,00 CHF Crabe + concombre + avocat + mayonnaise
• 9,00 CHF Salade + mayonnaise
• 18,00 CHF Crabe + concombre + avocat + mayonnaise + thon
• 16,00 CHF Crabe + concombre + avocat + mayonnaise + saumon

Temaki

1 pièce.

• 12,00 CHF Thon + salade + concombre + avocat
• 10,00 CHF Saumon + salade + concombre + avocat
• 8,00 CHF Crabe + salade + concombre + avocat

Futomaki

6 pièces.

• 18,00 CHF Fotomaki thon
  Thon + saumon + crabe + concombre + avocat + radis + carotte +Inari Tobiko + mayonnaise.
• 14,00 CHF Fotomaki crabe
  Crabe + radis + concombre + carotte + avocat + mayonnaise.

Nigiri

3 pièces.

• 10,00 CHF Thon
• 9,00 CHF Saumon
• 10,00 CHF Loup
• 10,00 CHF Poulpe
• 10,00 CHF Anguille
• 9,00 CHF Seiche
• 10,00 CHF Crevettes crues
• 10,00 CHF Crevettes cuites
• 9,00 CHF Oeufs
• 10,00 CHF Coquilles Saint-Jacques
• 27,00 CHF Thon "10 pièces"
• 23,00 CHF Saumon "10 pièces"
• 25,00 CHF Thon + saumon "10 pièces

Salade

• 7,00 CHF Salade chinoise
• 8,00 CHF Salade au poulet
• 9,00 CHF Salade aux crevettes
• 9,00 CHF Salade aux crabes
• 13,00 CHF Salade de boeuf "piquant"
• 11,00 CHF Salade de poulet "piquant"
• 13,00 CHF Salade de vermicelles aux fruits de mer "piquant"
• 13,00 CHF Salade de papaya "piquant"
• 16,00 CHF Salade de crevettes à la mangue

Entrées

• 13,50 CHF Grand assortiment d'hors d'oeuvres croustillant
  5 pièces.
• 14,00 CHF Grand assortiment d'hors d'oeuvres à la vapeur
  6 pièces.
• 6,00 CHF Rouleaux de printemps aux légumes
  2 pièces.
• 8,00 CHF Nem rouleaux au porc et légumes
  2 pièces.
• 7,00 CHF Samoussa poulet curry
  3 pièces.
• 8,00 CHF Raviolis "Shanghai" à la vapeur
  4 pièces.
• 7,00 CHF Raviolis "won-ton" frits
  4 pièces.
• 8,00 CHF Raviolis grillés
• 8,00 CHF Raviolis aux crevettes à la vapeur
  4 pièces.
• 8,00 CHF Beignets de crevettes
  4 pièces.
• 8,00 CHF Raviolis aux légumes à la vapeur
  4 pièces.
• 9,00 CHF Côtes de porc laquées
• 8,00 CHF Brochettes de poulet
  Avec sauce cacahuètes "3 pièces".
• 8,00 CHF Brochettes de boeuf
• 9,00 CHF Toasts aux crevettes façon Thaï

Potages

• 7,00 CHF Potage aigre piquant
• 7,00 CHF Potage aux raviolis "won-ton"
• 6,00 CHF Potage aux maïs et poulet
• 8,00 CHF Potage aux fruits de mer et tofu
• 8,00 CHF Potage aux crabes et asperges
• 8,00 CHF Tom Yam Gai
  Soupe de poulet à la citronnelle.
• 8,00 CHF Tom Yal Khung
  Soupe de crevettes à la citronnelle.
• 8,00 CHF Potage au poulet, champignons et lait de coco
• 8,00 CHF Potage aux crevette, champignons et lait de coco